🇺🇦ДО ДНЯ ЗАХИСНИКІВ І ЗАХИСНИЦЬ УКРАЇНИ 🇺🇦 Знижка -10% на військові напрями
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Pobierz
Expert
Dostępna w App Store i Google Play!
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Odbierz prezent 🎁

Базовий кондитерський курс

Курс «Базовий кондитерський курс» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти основи кондитерського мистецтва. Ви навчитесь готувати смачні десерти, працювати з різними видами кремів та глазурей, а також освоїте техніки декорування.

O kursie

Ви отримаєте:

  • Глибоке розуміння основ кондитерської справи.
  • Навички приготування різноманітних десертів: від капкейків до тортів.
  • Знання про різні види кремів, глазурей та техніки їхнього застосування.
  • Сертифікат українською та англійською мовами.

Кому підходить:

  • Тим, хто хоче почати свій шлях у кондитерському мистецтві.
  • Любителям солодощів, які прагнуть готувати десерти вдома.
  • Тим, хто планує розпочати власний кондитерський бізнес.

Чому цей курс:

Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи кондитерства.

Реєструйтесь зараз — щоб освоїти основи кондитерського мистецтва та почати створювати смачні десерти вдома.

Мова курсу: російська

Certyfikat ukończenia

Wydawane pod warunkiem zdania egzaminu końcowego

Poziom wiedzy

Kurs nie wymaga specjalnego przygotowani

Program kursu
Temat 1
Топ 5 інструментів для кондитера
Temat 2
Все про продукти
Temat 3
Технології приготування
Temat 4
Базовий кондитерський декор
Lekcja promocyjna
Технології приготування
У цьому уроці ви дізнаєтеся: за рахунок чого піднімається бісквіт, за надлишку якого продукту торт застигатиме в холодильнику, яку мету переслідує розпушування, як правильно гасити соду, які креми - база кондитерського мистецтва, з чого складається ганаш, яким шляхом ми отримуємо конфі та багато іншого.
Eksperci
Oleksandra Danylova
Confectioner with over 5 years of experience, Expert in sponge cakes and modern decor, Trained in chocolate work, Completed courses in wafer floristry and complex constructions for stylish multi-tier and wedding cakes
Certyfikaty