Ескімо
Курс «Ескімо» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво приготування ескімо. Ви навчитесь готувати різноманітні види ескімо, створювати смачні начинки та декорувати їх, щоб вони стали справжнім витвором мистецтва.
O kursie
Ви отримаєте:
- Глибоке розуміння технік приготування ескімо.
- Навички створення різноманітних начинок та кремів.
- Знання про сучасні техніки декорування ескімо.
- Сертифікат українською та англійською мовами.
Кому підходить:
- Тим, хто хоче навчитися готувати смачні та красиві ескімо.
- Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
- Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.
Чому цей курс:
Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи приготування ескімо.
Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво приготування ескімо та створювати десерти, які вражають.
Мова курсу: російська
Certyfikat ukończenia
Wydawane pod warunkiem zdania egzaminu końcowego
Poziom wiedzy
Kurs nie wymaga specjalnego przygotowani
Program kursu
Temat 1
Теоретичний блок.
Temat 2
Глазурування та декор шоколадних ескімо
Temat 3
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Temat 4
Начинка та креми для авторського рецепту ескімо
Temat 5
Глазурування та декор авторських мармурових ескімо з вишневою начинкою
Temat 6
Кексовий бісквіт і ніжній крем для тістечок ескімо "Рафаелло"
Temat 7
Глазурування та декор ескімо "Рафаелло"
Lekcja promocyjna
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Eksperci
Anastasiia Stegeresku
Confectioner with over 4 years of experience, Expert in sponge and sculptural cakes, Anti-gravity designs specialist, Skilled in sugar paste modeling, wafer decor, artistic painting, Comprehensive candy bar design
Certyfikaty
