Знижка 35%
Знижка 35%
Ескімо
Курс «Ескімо» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво приготування ескімо. Ви навчитесь готувати різноманітні види ескімо, створювати смачні начинки та декорувати їх, щоб вони стали справжнім витвором мистецтва.
Про курс
Ви отримаєте:
- Глибоке розуміння технік приготування ескімо.
- Навички створення різноманітних начинок та кремів.
- Знання про сучасні техніки декорування ескімо.
- Сертифікат українською та англійською мовами.
Кому підходить:
- Тим, хто хоче навчитися готувати смачні та красиві ескімо.
- Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
- Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.
Чому цей курс:
Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи приготування ескімо.
Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво приготування ескімо та створювати десерти, які вражають.
Мова курсу: російська
Сертифікат після закінчення
Видається при умові складання фінального тесту
Рівень знань
Курс не потребує спеціальної підготовки
Програма курсу
Тема 1
Теоретичний блок.
Тема 2
Глазурування та декор шоколадних ескімо
Тема 3
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Тема 4
Начинка та креми для авторського рецепту ескімо
Тема 5
Глазурування та декор авторських мармурових ескімо з вишневою начинкою
Тема 6
Кексовий бісквіт і ніжній крем для тістечок ескімо "Рафаелло"
Тема 7
Глазурування та декор ескімо "Рафаелло"
Промо урок
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Експерти
Анастасія Стегереску
Кондитер з досвідом понад 4 роки, Експерт у бісквітних і скульптурних тортах, Спеціаліст в антигравітаційних роботах, Моделювання фігурок з цукрової пасти різної складності, Вафельний декор, Художній розпис, Комплексне Оформлення кенді барів
Сертифікати
