🇺🇦ДО ДНЯ ЗАХИСНИКІВ І ЗАХИСНИЦЬ УКРАЇНИ 🇺🇦 Знижка -10% на військові напрями
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Pobierz
Expert
Dostępna w App Store i Google Play!
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Odbierz prezent 🎁
Zniżka 50%
Zniżka 50%

Эскимо

Курс «Эскимо» — это онлайн-программа для кондитеров и любителей сладкой выпечки, желающих освоить искусство приготовления десертов в стиле эскимо с различными начинками и декором.

O kursie

Вы получите:

  • Глубокое понимание принципов приготовления эскимо и его особенностей.
  • Знания о необходимых инструментах и ингредиентах для создания эскимо.
  • Навыки выпечки различных видов бисквитов, включая шоколадный, кексовый и другие.
  • Умение готовить разнообразные начинки, такие как кремы, конфи и другие.
  • Понимание техник глазурирования и декорирования эскимо с использованием шоколада, глазури и других элементов.
  • Сертификат после успешного завершения курса.

Кому подходит:

  • Кондитерам, желающим освоить основы кондитерского мастерства.
  • Любителям домашней выпечки, стремящимся улучшить свои навыки.
  • Тем, кто планирует начать карьеру или открыть собственное кондитерское дело.

Почему этот курс:

Курс разработан опытными кондитерами и сочетает теоретические знания с практическими уроками, что позволит вам уверенно готовить разнообразные эскимо и радовать себя и близких вкусными десертами.

Зарегистрируйтесь на курс «Эскимо» прямо сейчас и получите ценные навыки, которые позволят вам повысить доход и укрепить репутацию профессионала.

Certyfikat ukończenia

Wydawane pod warunkiem zdania egzaminu końcowego

Poziom wiedzy

Kurs nie wymaga specjalnego przygotowani

Program kursu
Temat 1
Теоретический блок.
Temat 2
Глазурирование и декор шоколадных эскимо
Temat 3
Шоколадный бисквит и шоколадный ганаш для шоколадных эскимо
Temat 4
Начинка и крема для авторского рецепта эскимо
Temat 5
Глазурирование и декор авторских мраморных эскимо с вишневой начинкой
Temat 6
Кексовый бисквит и нежный крем для пирожных эскимо "Рафаэлло"
Temat 7
Глазурирование и декор эскимо "Рафаэлло"
Lekcja promocyjna
Шоколадный бисквит и шоколадный ганаш для шоколадных эскимо
Eksperci
Anastasiia Stegeresku
Confectioner with over 4 years of experience, Expert in sponge and sculptural cakes, Anti-gravity designs specialist, Skilled in sugar paste modeling, wafer decor, artistic painting, Comprehensive candy bar design
Certyfikaty