
Christmas Sale
Зефир
Курс «Зефир» — это онлайн-программа для начинающих кондитеров и любителей сладкой выпечки, желающих освоить искусство приготовления воздушного, ароматного и нежного зефира.
Про курс
Вы получите:
- Глубокое понимание принципов приготовления зефира и его особенностей.
- Знания о необходимых инструментах и ингредиентах для приготовления зефира.
- Навыки работы с различными ароматизаторами для создания уникальных вкусов.
- Умение готовить зефир по классическому рецепту со вкусом смородины и мяты, а также яблочный зефир по заварной технологии.
- Понимание технологий отсадки зефира с использованием различных насадок.
- Сертификат после успешного завершения курса.
Кому подходит:
- Начинающим кондитерам, желающим освоить основы кондитерского мастерства.
- Любителям домашней выпечки, стремящимся улучшить свои навыки.
- Тем, кто планирует начать карьеру или открыть собственное кондитерское дело.
Почему этот курс:
Курс разработан опытными кондитерами и сочетает теоретические знания с практическими уроками, что позволит вам уверенно готовить разнообразные виды зефира и радовать себя и близких вкусными десертами.
Зарегистрируйтесь на курс «Зефир» прямо сейчас и получите ценные навыки, которые позволят вам повысить доход и укрепить репутацию профессионала.
Сертифікат після закінчення
Видається при умові складання фінального тесту
Рівень знань
Курс не потребує спеціальної підготовки
Програма курсу
Тема 1
Теоретический блок
Тема 2
Зефир “Смородина-мята” по классическому рецепту
Тема 3
Яблочный зефир по заварной технологии
Короткі відеоуроки
Зручний формат для навчання у власному темпі
Доступ 24/7
Навчайтесь у будь-який час з будь-якого пристрою
Поступове відкриття
Кожна тема логічно доповнює попередню
Промо урок
Яблочный зефир по заварной технологии
В данном уроке научитесь готовить яблочный зефир из запечённых яблок. Самая удобная насадка “Открытая звезда” для отсадки зефира. Узнаете, влияет ли размер насадки на размер зефира.
Експерти

