Expert
Доступно в App Store та Google Play!
Expert
У додатку зручніше!
Спробуйте вже зараз
Expert
У додатку зручніше!
Спробуйте вже зараз
Christmas Sale

Зефир

Курс «Зефир» — это онлайн-программа для начинающих кондитеров и любителей сладкой выпечки, желающих освоить искусство приготовления воздушного, ароматного и нежного зефира.

Про курс

Вы получите:

  • Глубокое понимание принципов приготовления зефира и его особенностей.
  • Знания о необходимых инструментах и ингредиентах для приготовления зефира.
  • Навыки работы с различными ароматизаторами для создания уникальных вкусов.
  • Умение готовить зефир по классическому рецепту со вкусом смородины и мяты, а также яблочный зефир по заварной технологии.
  • Понимание технологий отсадки зефира с использованием различных насадок.
  • Сертификат после успешного завершения курса.

Кому подходит:

  • Начинающим кондитерам, желающим освоить основы кондитерского мастерства.
  • Любителям домашней выпечки, стремящимся улучшить свои навыки.
  • Тем, кто планирует начать карьеру или открыть собственное кондитерское дело.

Почему этот курс:

Курс разработан опытными кондитерами и сочетает теоретические знания с практическими уроками, что позволит вам уверенно готовить разнообразные виды зефира и радовать себя и близких вкусными десертами.

Зарегистрируйтесь на курс «Зефир» прямо сейчас и получите ценные навыки, которые позволят вам повысить доход и укрепить репутацию профессионала.

Сертифікат після закінчення
Видається при умові складання фінального тесту
Рівень знань
Курс не потребує спеціальної підготовки
Програма курсу
Тема 1
Теоретический блок
Тема 2
Зефир “Смородина-мята” по классическому рецепту
Тема 3
Яблочный зефир по заварной технологии
Короткі відеоуроки
Зручний формат для навчання у власному темпі
Доступ 24/7
Навчайтесь у будь-який час з будь-якого пристрою
Поступове відкриття
Кожна тема логічно доповнює попередню
Промо урок
Яблочный зефир по заварной технологии
В данном уроке научитесь готовить яблочный зефир из запечённых яблок. Самая удобная насадка “Открытая звезда” для отсадки зефира. Узнаете, влияет ли размер насадки на размер зефира.
Експерти
Юлія Набок
Кондитер зі стажем понад 7 років, Основні види діяльності: випікання бісквітних тортів, капкейків, випікання та прикрашання пряників, оформлення кенді барів