🇺🇦ДО ДНЯ ЗАХИСНИКІВ І ЗАХИСНИЦЬ УКРАЇНИ 🇺🇦 Знижка -10% на військові напрями
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Pobierz
Expert
Dostępna w App Store i Google Play!
Expert
Pobierz i odbierz prezent!
Odbierz prezent 🎁
Zniżka 64%
Zniżka 64%

Бісквітні торти

Курс «Бісквітні торти» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво приготування бісквітних тортів. Ви навчитесь готувати різноманітні бісквіти, створювати смачні начинки та декорувати торти, щоб вони стали справжнім витвором мистецтва.

O kursie

Ви отримаєте:

  • Глибоке розуміння технік приготування бісквітів.
  • Навички створення різноманітних начинок та кремів.
  • Знання про сучасні техніки декорування тортів.
  • Сертифікат українською та англійською мовами.

Кому підходить:

  • Тим, хто хоче навчитися готувати смачні та красиві бісквітні торти.
  • Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
  • Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.

Чому цей курс:

Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи приготування бісквітних тортів.

Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво приготування бісквітних тортів та створювати десерти, які вражають.

Мова курсу: російська

Certyfikat ukończenia

Wydawane pod warunkiem zdania egzaminu końcowego

Poziom wiedzy

Kurs nie wymaga specjalnego przygotowani

Program kursu
Temat 1
Необхідні інструменти.
Temat 2
Продукти
Temat 3
Технології приготування
Temat 4
Збірка торта
Temat 5
Торт «Snikers» ч1
Temat 6
Торт «Snikers» ч2
Temat 7
Торт «Snikers» ч3
Temat 8
Червоний оксамит ч1
Temat 9
Червоний оксамит ч2
Temat 10
Червоний оксамит ч3
Temat 11
Манго-маракуйя практика ч1
Temat 12
Манго-маракуйя практика ч2
Temat 13
Манго-маракуйя практика ч3
Temat 14
Манго-маракуйя практика ч4
Temat 15
Манго-маракуйя практика ч5
Temat 16
Манго-маракуйя практика ч6
Temat 17
Манго-маракуйя практика ч7
Temat 18
Фісташка-полуниця ч1
Temat 19
Фісташка-полуниця ч2
Temat 20
Фісташка-полуниця ч3
Temat 21
Фісташка-полуниця ч4
Temat 22
Фісташка-полуниця ч5
Temat 23
Фісташка-полуниця ч6
Lekcja promocyjna
Технології приготування
В даному уроці ви дізнаєтеся: за рахунок чого піднімається бісквіт, в якому бісквіті вага яєць дорівнює вазі цукру і вазі масла. Бісквіти за принципом збивання яєць. Чи впливає кількість цукру на висоту бісквіта. Що таке ганаш і з чого він складається.
Eksperci
Oleksandra Danylova
Confectioner with over 5 years of experience, Expert in sponge cakes and modern decor, Trained in chocolate work, Completed courses in wafer floristry and complex constructions for stylish multi-tier and wedding cakes
Certyfikaty