Expert
Доступно в App Store та Google Play!
Expert
У додатку зручніше!
Спробуйте вже зараз
Expert
У додатку зручніше!
Спробуйте вже зараз
Christmas Sale

Бісквітні торти

Курс «Бісквітні торти» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво приготування бісквітних тортів. Ви навчитесь готувати різноманітні бісквіти, створювати смачні начинки та декорувати торти, щоб вони стали справжнім витвором мистецтва.

Про курс

Ви отримаєте:

  • Глибоке розуміння технік приготування бісквітів.
  • Навички створення різноманітних начинок та кремів.
  • Знання про сучасні техніки декорування тортів.
  • Сертифікат українською та англійською мовами.

Кому підходить:

  • Тим, хто хоче навчитися готувати смачні та красиві бісквітні торти.
  • Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
  • Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.

Чому цей курс:

Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи приготування бісквітних тортів.

Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво приготування бісквітних тортів та створювати десерти, які вражають.

Сертифікат після закінчення
Видається при умові складання фінального тесту
Рівень знань
Курс не потребує спеціальної підготовки
Програма курсу
Тема 1
Необхідні інструменти.
Тема 2
Продукти
Тема 3
Технології приготування
Тема 4
Збірка торта
Тема 5
Торт «Snikers» ч1
Тема 6
Торт «Snikers» ч2
Тема 7
Торт «Snikers» ч3
Тема 8
Червоний оксамит ч1
Тема 9
Червоний оксамит ч2
Тема 10
Червоний оксамит ч3
Тема 11
Манго-маракуйя практика ч1
Тема 12
Манго-маракуйя практика ч2
Тема 13
Манго-маракуйя практика ч3
Тема 14
Манго-маракуйя практика ч4
Тема 15
Манго-маракуйя практика ч5
Тема 16
Манго-маракуйя практика ч6
Тема 17
Манго-маракуйя практика ч7
Тема 18
Фісташка-полуниця ч1
Тема 19
Фісташка-полуниця ч2
Тема 20
Фісташка-полуниця ч3
Тема 21
Фісташка-полуниця ч4
Тема 22
Фісташка-полуниця ч5
Тема 23
Фісташка-полуниця ч6
Короткі відеоуроки
Зручний формат для навчання у власному темпі
Доступ 24/7
Навчайтесь у будь-який час з будь-якого пристрою
Поступове відкриття
Кожна тема логічно доповнює попередню
Промо урок
Технології приготування
В даному уроці ви дізнаєтеся: за рахунок чого піднімається бісквіт, в якому бісквіті вага яєць дорівнює вазі цукру і вазі масла. Бісквіти за принципом збивання яєць. Чи впливає кількість цукру на висоту бісквіта. Що таке ганаш і з чого він складається.
Експерти
Олександра Данилова
Кондитерка з досвідом роботи понад 5 років, Експертка в бісквітних тортах і сучасних декорах, Проходила МК із роботи з шоколадом, Закінчила курс із вафельної флористики та зі складних конткруцій для стильних багатоярусних і весільних тортів