Корпусні цукерки

Курс «Корпусні цукерки» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво виготовлення корпусних цукерок ручної роботи. Ви навчитесь створювати шоколадні оболонки з різними начинками, застосовуючи техніки темперування шоколаду та використовуючи професійні форми.

O kursie

Ви отримаєте:

Глибоке розуміння процесу темперування шоколаду та виготовлення оболонок.
Навички приготування різноманітних начинок для цукерок.
Знання про підбір інвентарю та догляд за формами для корпусних цукерок.
Сертифікат українською та англійською мовами.

Кому підходить:

Тим, хто хоче навчитися виготовляти корпусні цукерки ручної роботи.
Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.

Чому цей курс:

Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи виготовлення корпусних цукерок.

Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво виготовлення корпусних цукерок та створювати десерти, які вражають.

Мова курсу: російська

Certyfikat ukończenia

Wydawane pod warunkiem zdania egzaminu końcowego

Poziom wiedzy

Kurs nie wymaga specjalnego przygotowani

Program kursu

Kateryna Poloniuk

Confectioner with over 7 years of experience, Specialties: sponge cakes, cupcakes, slice cakes, ice cream-style cakes, gingerbread baking and painting, 3D gingerbread constructions