Скидка 50%
Скидка 50%
Ескімо
Курс «Ескімо» — це спеціалізована підготовка для тих, хто прагне освоїти мистецтво приготування ескімо. Ви навчитесь готувати різноманітні види ескімо, створювати смачні начинки та декорувати їх, щоб вони стали справжнім витвором мистецтва.
О курсе
Ви отримаєте:
- Глибоке розуміння технік приготування ескімо.
- Навички створення різноманітних начинок та кремів.
- Знання про сучасні техніки декорування ескімо.
- Сертифікат українською та англійською мовами.
Кому підходить:
- Тим, хто хоче навчитися готувати смачні та красиві ескімо.
- Початківцям у кондитерській справі, які прагнуть розвивати свої навички.
- Усім, хто хоче створювати десерти, які захоплюють не лише смаком, а й виглядом.
Чому цей курс:
Курс розроблений експертами з досвідом у кондитерській справі. Він містить теоретичні знання та практичні вправи, що дозволяють ефективно освоїти основи приготування ескімо.
Реєструйтесь зараз — щоб освоїти мистецтво приготування ескімо та створювати десерти, які вражають.
Мова курсу: російська
Сертификат по окончании курса
Выдается при условии сдачи итогового теста
Уровень знаний
Курс не требует специальной подготовки
Программа курса
Тема 1
Теоретичний блок.
Тема 2
Глазурування та декор шоколадних ескімо
Тема 3
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Тема 4
Начинка та креми для авторського рецепту ескімо
Тема 5
Глазурування та декор авторських мармурових ескімо з вишневою начинкою
Тема 6
Кексовий бісквіт і ніжній крем для тістечок ескімо "Рафаелло"
Тема 7
Глазурування та декор ескімо "Рафаелло"
Промо урок
Шоколадний бісквіт та шоколадний ганаш для шоколадних ескімо
Эксперты
Анастасия Стегереску
Кондитер с опытом более 4 лет, Эксперт в бисквитных и скульптурных тортах, Специалист в антигравитационных работах, Моделирование фигурок из сахарной пасты разной сложности, Вафельный декор, Художественная роспись, Комплексное, Оформление кенди баров
Сертификаты
