Expert
Доступно в App Store и Google Play!
Expert
В приложении удобнее!
Попробуйте уже сейчас
Expert
В приложении удобнее!
Попробуйте уже сейчас

Курс «Бенто торты» — это онлайн-программа для начинающих кондитеров и любителей сладкой выпечки, желающих освоить искусство приготовления мини-тортов в стиле бенто с уникальными начинками и декором.

Стоимость:
15 $ 48 $
Оценка курса
4.5
Сертификат после окончания
Выдаётся при условии сдачи финального теста
Уровень знаний
Курс не требует специальной подготовки
О курсе

Вы получите:

  • Глубокое понимание принципов приготовления бенто тортов и их особенностей.

  • Знания о необходимых инструментах и ингредиентах для создания бенто тортов.

  • Навыки выпечки различных видов бисквитов, включая ванильный, шоколадный и красный бархат.

  • Умение готовить разнообразные начинки, такие как малиновое конфи, карамельная начинка и фруктовый крем-чиз.

  • Понимание техник декорирования тортов, включая использование глазури, вафельных картинок и шоколадных рисунков.

  • Сертификат после успешного завершения курса.

Кому подходит:

  • Начинающим кондитерам, желающим освоить основы кондитерского мастерства.

  • Любителям домашней выпечки, стремящимся улучшить свои навыки.

  • Тем, кто планирует начать карьеру или открыть собственное кондитерское дело.

Почему этот курс:
Курс разработан опытными кондитерами и сочетает теоретические знания с практическими уроками, что позволит вам уверенно готовить разнообразные бенто торты и радовать себя и близких вкусными десертами.

Зарегистрируйтесь на курс «Бенто торты» прямо сейчас и получите ценные навыки, которые позволят вам повысить доход и укрепить репутацию профессионала.

Программа курса
Тема 1
Инструменты и ингредиенты для приготовления бенто тортов.
Тема 2
Приготовление бисквита.Виды кремов.Сборка.
Тема 3
Классический бенто-торт с пышными ванильными коржами и малиновым конфи.
Тема 4
Классический шоколадный бенто-торт с кексовым бисквиом и карамельной начинкой.
Тема 5
Бенто-торт “Красный бархат” с кремом на основе маскарпоне
Тема 6
Бенто-торт с влажным ванильным бисквитом и фруктовым крем-чизом.
Эксперты
Татьяна Петрова
Кондитер с опытом работы более 8 лет, Проводила индивидуальные МК по тортам, кремовым украшениям, Специализируется на бисквитных тортах, капкейках, украшениях мастикой, кремом, веган и пп десерты, конфеты и батончики без сахара, макарон и пряники